안녕하세요 등촌9종합사회복지관 윤태호 사회복지사입니다.

3월 15일 수요일 오후 몸·맘 튼튼 파이토칼라 건강요리교실이 진행되었습니다.

오늘의 메뉴는 파이토칼라를 바탕으로 한 월남쌈과 파전을 만들었습니다.

5가지 색깔의 야채를 이용한 월남쌈을 어르신들의 취향에 맞게 만들고

직접 만드신 월남쌈을 비교하고 자랑하는 시간도 가졌습니다.

월남쌈을 다 만들고 난 뒤에는 언제 먹어도 맛있는 파전을 만들어

데이케어센터 어르신들과 나누어 시식을 하여 이웃의 따뜻한 정을 느낄 수 있었습니다.

좋은 재료로 만든 건강한 음식과 나눔을 통한 행복한 음식 만들기,

어르신들이 직접 요리를 할 수 있는 자리를 마련하고 음식과 관련된

영양소에 대해서도 배울 수 있는 시간이 되어 뜻깊었습니다.

앞으로도 어르신들의 건강한 식생활 습관을 만들 수 있는 건강요리교실을

진행 할 수 있도록 열심히 준비하겠습니다.